নজরবিডি, ৪ জানুয়ারী ২০২৬

শীতের সকালের মিষ্টি রোদ আর আরামদায়ক খাবার আমাদের ভালো লাগা দিলেও, এই ঋতু হৃদরোগীদের জন্য বয়ে আনতে পারে বাড়তি ঝুঁকি। সর্দি-কাশির পাশাপাশি শীতকালে হার্ট অ্যাটাক ও স্ট্রোকের প্রবণতা উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পায়। তবে সচেতনতা ও সঠিক খাদ্যাভ্যাসের মাধ্যমে এই ঝুঁকি মোকাবিলা করা সম্ভব।

শীতকাল কেন হৃদযন্ত্রের জন্য ঝুঁকিপূর্ণ?

তাপমাত্রা কমে গেলে শরীরের অভ্যন্তরীণ উষ্ণতা ধরে রাখতে রক্তনালীগুলো সংকুচিত হয়ে যায়। এর ফলে রক্তচাপ বৃদ্ধি পায় এবং হৃদপিণ্ডে অক্সিজেন সরবরাহ কমে যায়। সংকুচিত নালীর ভেতর দিয়ে রক্ত সঞ্চালন স্বাভাবিক রাখতে হৃদপিণ্ডকে তখন অতিরিক্ত পরিশ্রম করতে হয়। এছাড়া ঠান্ডায় রক্ত ঘন হয়ে যাওয়া এবং কোলেস্টেরলের মাত্রা বেড়ে যাওয়ার ফলে রক্ত জমাট বাঁধার ঝুঁকি তৈরি হয়।

হৃদযন্ত্র রক্ষায় যা খাবেন

১. সঠিক চর্বি বা ফ্যাট নির্বাচন: শীতকালে হৃদযন্ত্রের সুরক্ষায় মনোআনস্যাচুরেটেড ফ্যাট সমৃদ্ধ তেল (যেমন- সরিষার তেল, চিনাবাদাম বা সূর্যমুখী তেল) ব্যবহার করুন। সামুদ্রিক মাছ (স্যামন, সার্ডিন) থেকে প্রাপ্ত ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড রক্তে ট্রাইগ্লিসারাইড কমায়। নিরামিষাশীদের জন্য আখরোট, চিয়া বীজ ও তিসির বীজ ওমেগা-৩-এর চমৎকার উৎস।

২. আস্ত শস্যদানা (Whole Grains): সাদা চাল বা ময়দার পরিবর্তে লাল চাল, ওটস, বার্লি বা আস্ত গমের তৈরি খাবার বেছে নিন। এগুলোতে থাকা ফাইবার কোলেস্টেরল কমায় এবং রক্তচাপ স্থিতিশীল রাখতে সাহায্য করে।

৩. নিয়মিত বাদাম গ্রহণ: প্রতিদিন এক মুঠো বাদাম (কাঠবাদাম, আখরোট বা চিনাবাদাম) আপনার হৃদযন্ত্রকে সুস্থ রাখতে পারে। বাদামে থাকা আর্জিনিন রক্তনালীকে শিথিল করে রক্ত সঞ্চালন উন্নত করে।

৪. রঙিন ফল ও শাকসবজি: লাইকোপিন সমৃদ্ধ টমেটো, লাল মরিচ এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ বেরি, আঙুর ও মূলা রক্তনালীকে শক্তিশালী করে। প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় অন্তত অর্ধেক অংশ শাকসবজি রাখার চেষ্টা করুন।